Хрустящий молодой картофель, запеченный в духовке

Это лучший хрустящий жареный детский картофель, приготовленный на противне с маленьким молодым картофелем, итальянской приправой, чесночным порошком и тертым сыром.

Я часто готовлю жареный картофель в духовке, складывая все ингредиенты в миску и запекая их в духовке. Но моя невестка недавно приготовила этот картофель на противне, используя другую технику, и меня это зацепило! Вы наливаете на дно противня оливковое масло, затем приправы и тертый сыр. Затем разрежьте картофель пополам и положите его срезом вниз на приправленное масло. Посыпьте верхушки солью и запеките в духовке. Внешняя поверхность получается золотистой и хрустящей, внутри нежная и очень вкусная. Вы никогда не сделаете их по-другому! Чтобы узнать больше рецептов жареного картофеля, попробуйте мой «Жареный детский картофель с розмарином», пакеты из картофельной фольги с лимоном и петрушкой, а также «Жареный картофель, колбасу и перец».

Замените итальянскую приправу на любимые сушеные или свежие травы. Попробуйте сушеный тимьян или свежий розмарин.

Вот несколько хитростей для приготовления хрустящего жареного картофеля:

Этот простой картофель в противне хорошо сочетается со многими блюдами. Ниже приведены некоторые идеи белков и овощей:

Запеченный в духовке картофель будет самым хрустящим прямо из духовки, но остатки можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до четырех дней. Для достижения наилучших результатов разогрейте их во фритюрнице или можно использовать в микроволновой печи.

Опубликуйте фотографию и упомяните @skinnytaste или отметьте #skinnytaste!