Новая веганская шаурма в Тель-Авиве — это игра

Султана использует «лесные грибы, текстура которых напоминает курицу» и обещает быть «оригинальной шаурмой, только 100-процентно веганской».

Шеф-повар Харель Закаим, которого некоторые читатели, возможно, знают по его веганскому ресторану «Закаим», возвращается с удвоенной силой в своей новой закусочной, где подают шаурму в Тель-Авиве. Он полностью веганский, стремящийся изменить правила игры относительно всего, что мы знали о вегетарианско-веганской шаурме.