Июльские проверки общественного питания в долине Саскуэханна

Газета Daily Item будет ежемесячно публиковать результаты проверок ресторанов.

Проверки объектов общественного питания в долине Саскуэханна с 1 по 31 июля:

ОКРУГ МОНТУР

Подростки округа Монтур 4-H

Дата: 27 июля

Город: Вашингтонвилл

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Выставочный стенд Montour Delong

Дата: 27 июля

Город: Вашингтонвилл

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Жареная сладкая кукуруза от Шумана

Дата: 27 июля

Город: Вашингтонвилл

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Пицца Стуччио

Дата: 27 июля

Город: Вашингтонвилл

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Тейсти на колесах

Дата: 27 июля

Город: Вашингтонвилл

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Хижина с кренделями

Дата: 27 июля

Город: Вашингтонвилл

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Вашингтонвиллская пожарная компания.

Дата: 27 июля

Город: Вашингтонвилл

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Уильям Кнехт Мем Кт.

Дата: 27 июля

Город: Вашингтонвилл

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

ОКРУГ НОРТУМБЕРЛЕНД

Латинское бистро Big Mambo's

Дата: 31 июля

Город: Санбери

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Сладкий хаос

Дата: 31 июля

Город: Санбери

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Бостонские вареники Фишера

Дата: 26 июля

Город: Шамокин

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Сэндвичи Келси

Дата: 26 июля

Город: Шамокин

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Приходской центр Святого Иосифа

Дата: 24 июля

Город: Милтон

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Гастроном на Честнат-стрит

Дата: 20 июля

Город: Санбери

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Магазин фермы оленины Шаффера

Дата: 20 июля

Город: Херндон

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Снаппера

Дата: 20 июля

Город: Шамокин

Соответствует: Да

Нарушение(я): 1. Линии подачи газированной воды и/или не встроенное устройство с охлаждающей пластиной, установленные в контейнере для льда и контактирующие со льдом, используемым для потребительских напитков.

Оригинальная итальянская пицца и ресторан

Дата: 20 июля

Город: Санбери

Соответствует: Да

Нарушение(я): 1. Тесто для пиццы и сыр хранились прямо на полу в морозильной камере, а не на высоте 6 дюймов от пола, как это требуется.

Мерц Мясо

Дата: 19 июля

Город: Нортумберленд

Соответствует: Нет

Нарушение(я): 1. Предприятие общественного питания, готовящее сырое и копченое мясо с использованием упаковки с пониженным содержанием кислорода, без необходимых письменных процедур и плана HACCP; 2. Расфасованные деликатесные салаты, сыр, маринованное мясо и колбаса не имеют надлежащей маркировки с указанием имени и адреса; 3. В предприятии общественного питания есть сотрудник, имеющий сертификат сертифицированного менеджера по питанию; однако срок действия сертификата истек и он больше не действителен. Аккредитованный курс должен быть пройден в течение 90 дней; Никакой вывески или плаката у раковины для мытья рук в туалете и торговой зоне, напоминающих работникам общественного питания о необходимости мыть руки, не было.

Бассейн горы Кармель

Дата: 17 июля

Город: Маунт-Кармель

Соответствует: Да

Нарушение(я): 1. Температура воды в моечном отделении оборудования для ручной мойки посуды составляла 80°F, а не не менее 110°F, как требуется; 2. В раковине для мытья рук, расположенной в зоне закусочной, нет воды температурой не менее 85°F.

Пивоваренная компания «Скрытые истории»

Дата: 12 июля

Город: Санбери

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Метро №11955

Дата: 10 июля

Город: Санбери

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Турция Хилл Минит Март

Дата: 10 июля

Город: Санбери

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

CVS

Дата: 7 июля

Город: Санбери

Соответствует: Да

Нарушение(я): Нет

Джеллистоун Парк в Милтоне