Печь для пиццы или реквизит для вечеринки? Эта необычная печь для пиццы Disco Ball добавит гламура и глютена на вашу кухню!

Украшенная зеркалами печь для пиццы Disco Ball от Маркуса Крессвелла снижает ритм и поднимает корочку!

Я не уверен, что мне нравится эта духовка больше, чем пицца, находящаяся в ней, но пиццерия Крессвелла в форме диско-шара определенно привлекает мое внимание. Печь для пиццы высотой 5,7 фута и шириной 3,6 фута независимо вращается на своем основании, как диско-шар, и оснащена более чем 34 000 крошечными зеркалами, установленными вручную, которые придают этой печи ее фирменный стиль. Внутри имеется каменный сердечник с кордиеритовым основанием для приготовления пищи, которое позволяет духовке нагреваться до температуры 400°C (752°F), что позволяет приготовить идеальную пиццу в неаполитанском стиле менее чем за 90 секунд. Глютен еще никогда не выглядел так гламурно!

Дизайнер: Маркус Крессвелл

В то время как большинство печей для пиццы созданы для практичности, печь «Discovens» Крессвелла выглядит почти как драгоценный камень. Сферическая печь для пиццы стоит на устойчивой платформе, которая также позволяет ей независимо вращаться на 360°, давая 34 000 зеркалам на ее поверхности возможность отражать свет уникальными способами. Диско-шар также готовит пиццу, хлеб и другие виды выпечки менее чем за несколько минут благодаря своей невероятно высокой температуре.

Духовка имеет каменный сердечник и основание из кордиерита, которое помогает ей достигать температур выше, чем у керамики. Подобно традиционным дровяным печам, которые можно увидеть в Италии и во всем мире, «Discovens» может достигать высоких температур в 750°F всего за 20 минут, что позволяет готовить пиццу и другой хлеб на невероятно высоких скоростях, чтобы получить эту красивую хрустящую корочку. подгоревшая внешняя корочка, а внутренняя часть остается невероятно мягкой и ароматной.

Разрабатываясь в течение 3 лет, Cresswell's изготовил 5 прототипов Discovens, которые были отправлены своим покровителям и пиццайоло. Печь для пиццы поставляется предварительно собранной и использует дрова в качестве топлива для приготовления пирога с пиццей. «Множество исследований было посвящено форме печи с каменным сердечником; для потока воздуха (диаметр, длина и положение дымохода, а также размер, длина и форма горловины духовки для наилучшей подачи воздуха), а также соотношение воздушного потока и размера печи (с использованием последовательности Фибоначчи) для наилучшей функциональности», — упоминает Крессвелл. . Духовка разогревается до рабочей температуры 350–400°C за 20–25 минут, а остывает примерно за 4–6 часов. Хотя зеркала выглядят невероятно привлекательно, профессионально рекомендуется держать детей подальше от духовки, пока она используется. Каждая духовка также оснащена изолирующей дверцей для приготовления пищи при контролируемой температуре, что позволяет готовить на медленном огне сковороды и стейки.

Печь для пиццы Discovens — бронзовый лауреат премии A’ Design Award в 2023 году.

Давайте просто примем тот факт, что ретро возвращается. Будь то рост популярности музыки 80-х благодаря «Очень странным делам» или возрождение любви к Никси…

Камера FitMe, призванная стать будущим тренировок, делает смелое заявление: настольная система камер может измерять показатели вашего тела с помощью…

Если и есть что-то лучше полезного продукта, спасающего жизни, то это полезный продукт, который может быть перепроектирован и модернизирован. В мире…

Как один дизайнер другому, я расскажу вам о настоящей сделке. Публичность – это все. Никого не волнует, сколько у вас наград…

Кольцевые часы — это простой способ объединить два самых больших и необходимых аксессуара, которые мы используем. Да, мы носим кольца и…

Благодаря картам, Google Pay и Apple Pay физические деньги практически устарели, и больше всего пострадали монеты. Мы не всегда…